In questi mesi trascorsi a Da Nang abbiamo iniziato a conoscere diversi posti dove mangiare bene e li elencheremo in questo articolo.
Dopo aver scelto i nostri 10 posti preferiti dove mangiare a Da Nang, abbiamo pensato di suddividerli in “tipici”, dove quasi nessuno parla inglese e per comunicare usiamo molto i gesti, e “occidentali”, perché a volte è necessaria una pausa dal cibo asiatico.
DOVE MANGIARE CIBO TIPICO VIETNAMITA A DA NANG
1. Mercato Chợ Cồn
Il mercato più grande e fornito di Da Nang è suddiviso in settori specializzati nella vendita di una categoria particolare, e tra queste non manca quella del cibo. I tanti chioschetti offrono pasti completi: puoi mangiare noodle (i “Bún thịt nướng” sono i nostri preferiti!), riso con carne e verdure, involtini primavera, bere frullati (quello di avocado è d’obbligo), assaggiare dolci. Il tutto per cifre che si aggirano sui 20.000 vnd, meno di 1€.
Mercato Cho Con, Da Nang
2. Bánh mì
Il Banh Mi in realtà è il nome delle piccole baguette (pane tipico di qui) farcite con ogni tipo di ingredienti, dalla carne, al prosciutto, paté, uova, coriandolo, menta, cipolle, pomodori. Agli angoli di quasi ogni strada si trovano piccoli chioschi dove questi panini sono preparati ognuno seguendo la propria ricetta. Il nostro preferito si trova in Phan Châu Trinh, all’altezza di Phạm Hồng Thai. Se si preferisce gustare il piatto seduti in un locale, consigliamo Banh mi – Mi AA – Happy Bread, a fianco del mercato Chợ Hàn. Ai chioschetti un panino può costare solo 15-20.000 VND, in questo locale i prezzi salgono leggermente ma rimangono comunque non oltre i 50.000 VND.
Il nostro bánh mì preferito, in Phan Châu Trinh.
3. Quán Sỹ Mai
Al n.38 di Nguyễn Công Trứ, questo ristorante di strada è uno dei nostri preferiti. Solitamente è super affollato dai locali. Il menu è ricco e vario, le porzioni abbondanti, il cibo ottimo e prezzi super modesti. E’ facile riempire il tavolo e lo stomaco per pochi euro!
I buonissimi piatti a Quán Sỹ Mai.
4. Bé Mặn
Per mangiare il pesce la zona migliore è sicuramente lungo la spiaggia. Sul lungomare i locali si affiancano per chilometri e si assomigliano molto. Uno che ci è piaciuto molto è Bé Mặn, al n.11 di Đường Võ Nguyên Giáp. Ci si sceglie il pesce nelle grandi vasche d’acqua, il quale verrà pesato e cucinato sul momento.
5. Nhóp Nhép
DOVE MANGIARE CIBO OCCIDENTALE A DA NANG:
1. My casa
Vicino al mare, in 52 Võ Nghĩa, My Casa è una vera e propria casa, al cui piano terra troviamo il ristorante e il bar nel giardino. L’atmosfera è rilassante e accogliente, anche grazie al personale e ai gestori, una ragazza italiana e un ragazzo spagnolo. Squisita cucina italiana, spagnola e malese, con tapas, pasta fresca fatta in casa e hamburger!
L’accogliente cortile di My Casa.
Photo credit to Cronkee06 in Tripadvisor.
2. Luna Pub
Al n.9 di Trần Phú, Luna Pub è un locale del design interessante e un invitante menu di ispirazione italiana e francese. Un posto ideale anche per bere drink e cocktail.
3. Ristorante Limoncello
Situato in 187 Trần Phú, Limoncello è il miglior ristorante italiano di Da Nang. Un assaggio della loro pizza vi riporterà immediatamente a casa!
4. BBQ Un In
5. Tam’s Pub & Surf Shop
In An Thượng 5, il locale di Tam merita una visita. Gli hamburger giganti sono sicuramente un ottimo motivo, ma lo è anche la storia che rende il posto unico. Una semplice stanza tappezzata di foto della guerra in Vietnam, che ritraggono la proprietaria insieme agli americani, la città durante quegli anni e la vita quotidiana dei soldati in questo Paese.
Tam, una donna incredibile.
Photo credit to http://uqinvietnam.com
BUON APPETITO!
HOTEL – DOVE STARE A DA NANG:
- Barney’s Hostel Da Nang: un modernissimo ostello lungo il fiume, ottimo staff e prezzi bassi;
- Jazz Hotel Da Nang: bell’albergo di fronte ad una zona tranquilla della lunga spiaggia di Da Nang. Ottima atmosfera con musica dal vivo ogni sera nel bar al pian terreno.
- Diamond Sea Hotel Da Nang: per una vista mozzafiato sul mare, prenota una stanza con balcone in questo albergo sulla “strip” di Da Nang, con piscina sul tetto!
MEZZI DI TRASPORTO – COME ARRIVARE A DA NANG:
- Treno notte da Hanoi o Ho Chi Minh: lungo viaggio di oltre 15 ore, ma molto divertente e interessante, info e prezzi qui;
- Treno Hue-Da Nang, la ferrovia più famosa del Vietnam;
- Prenota un biglietto d’autobus dalle maggiori città limitrofe su amt.12go.asia
- Voli da Hanoi, Ho Chi Minh, e da tutto il sud-est asiatico.
ASSICURAZIONE DI VIAGGIO:
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Mai partire senza un’affidabile assicurazione di viaggio. Anche se ti fidi di te stesso, non sempre puoi fidarti degli altri. Meglio prevenire che curare! Calcola il tuo preventivo qui.
